Acılı Patlıcan Silkme Tarifi, nasıl yapılır?

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Bugün sizlere yemek tarifleri kategorimizden acılı patlıcan silkme nasıl yapılır? bunun tarifini vereceğim. Farklı lezzetler ve patlıcanlı yemekler sevenler için acılı patlıcan silkme yemeğini tavsiye ederim. Sözü daha fazla uzatmadan tarifimizin malzemelerine geçelim.

Tarifimizin Malzemeleri:

5 adet orta boy patlıcan

5 adet orta boy domates

3 adet acı kıl biber

2 adet kırmızı kapya biber

3 diş sarımsak

2 adet orta boy kuru soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

Yarım yemek kaşığı acı biber salçası

1 su bardağı sızma zeytinyağı

Tuz

Tarifimizin Yapılışı:

Patlıcanlarımızı alacalı olarak soyuyoruz. Ardından boylamasına olacak şekilde dört parçaya bölüyoruz ve tenceremize koyuyoruz. Üzerine kat kat olarak irice doğranmış diğer malzemelerimizden koyuyoruz. Son olarak tuz, zeytinyağı ve salça karışımımızı çırparak hazırlıyoruz. Karışımımızı tenceremize ekliyoruz. 20-25 dakika kadar pişiriyoruz. Tercihe göre ılık ya da soğuk şekilde servise sunuyoruz. Umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun.